산토끼는 냄새가 심하다던데ㄷㄷ
어릴때 외숙모께서 식당하셔서 토끼탕 가끔 먹었었는데 닭도리탕이랑 되게 비슷했던 기억이 나네요ㅋㅋ
어릴때 할아버지가 산토끼 잡아서 잘 먹었던 기억이나네요
4위면 돼지닭소 다음이군요 ㄷㄷ
전 토끼고기가 모든 고기 맛 중 1위였는데 토끼탕 존맛.
그리고 토끼고기 저렇게 통째로 샀을때는 발골 조심해야하는게 토끼뼈 엄청 단단해서 어지간한 칼들 이 다 나감
어렸을 때 딱 한번 먹었봤던 토끼탕은 요리사가 무슨짓을 한건지.. 고기 잡내부터 시작해서 정말 끔찍한 맛이어서 그 이후로 토끼고기는 생각도 안했는데
중국가서 샤브샤브로 먹었는데의외로 맛이 좋았음.
토끼도리탕 존맛....
친구야
이탈리아에서 엄청 흔한 식재료닭고기랑 거의 비슷하더군오
산토끼는 냄새가 심하다던데ㄷㄷ