강원도 음식들 좋아하시는 분 계신가요
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Updated at 2021-01-19 00:38:09
저는 안산 토박이지만 부모님 두분 다 강원도 출신이시고, 친척들도 강원도 사는 사람들이 많고, 군생활도 강원도에서 하다보니 어릴때부터 자연스럽게 강원도를 꾸준히 자주 가게 되고, 음식들도 좋아하게 됐는데요.
근데 다른 지역 음식들에 비해서 비주류인 것 같아서 항상 아쉽습니다...
철판 닭갈비가 나름 스테디셀러긴 한데 오리지널인 숯불 닭갈비는 살짝 조명 받는듯하다가 갈수록 안보이는 것 같고.
막국수도 강원도식 막국수보다 서울식으로 변화한 막국수가 더 주류고,
(유명한 음식들 중에서 차이가 정말 큰 음식 중 하나라 생각, 개인적으로 강원도식이 짱입니다)
사이드 파트너로 필수인 메밀총떡, 메밀전병이라든지 이런 음식들은 메뉴판에 있어도 관심 없는 사람들 많더라구요.
옹심이도 전 당연하다는듯이 자주 먹어서 대중적인건줄 알았는데 아예 모르는 사람도 꽤 많이 봐서 약간 충격이었음.
그래도 요새 순두부, 곤드레밥 이런 것들이 예전보다는 좀 더 대중화된거 같긴 한데...
저도 강원도 토박이는 아닌지라 정말 향토 음식 하나하나 다 아는건 아니고 강원도민분들에게 비교하면 겉핥기나 다름없겠지만,
강원도 음식 정말 좋아하고 맛있는 것 많다는 자부심(?)을 가지고 있습니다.
평범한 재료로 삼삼한듯 깊은 맛을 이끌어내는 강원도 음식...
많이 사랑해주셨으면...
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Comments
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메밀전병 핵존맛
감자떡이었나요 그 안에 팥소같은거 들어있고 깃쫄한거 ㅠㅜ!!핵존맛